不得不提前的团年饭：香港警察的温馨聚餐

　　在香港葵涌一个纪律部队宿舍，香港警察、家属和退休警官一起庆祝农历新年（1月22日拍摄）。 新华社记者 李钢 摄

　　新华社香港1月24日电（记者刘明洋）“大家辛苦啦！新年平安顺利！”临近除夕，在香港葵涌一个纪律部队宿舍里，一些香港警察、家属和退休警官欢聚一堂，举杯庆祝农历新年。

　　“前几天我和丈夫刚刚搬进排队申请到的宿舍，布置好新家，特别开心。”今年30多岁、在香港警察总部刑事部工作的章警官告诉记者，她和同为警察的丈夫凌警官刚刚搬入40多平方米的两居室新家，“正好赶上快过年了，老同事、老长官特意过来给我们庆祝乔迁之喜，因为除夕要当班值守，大家也趁此机会一起开开心心吃顿团年饭。”

　　为了让香港市民过个安稳年，除夕当天很多香港警察仍要坚守岗位、上班执勤。他们不得不提前邀约亲朋好友，一起吃顿丰盛温暖的团年饭。

　　盆菜、八宝鸭、烧鹅、叉烧、酱猪手……一进屋，餐桌上已经摆满了香味扑鼻、颇具香港特色的团年饭美食。

　　“盆菜有盆满钵满的意思，可以容纳不同种类的食物，有象征‘大吉大利’的鸡肉、‘家肥屋润’的扣肉、‘红红火火’的大虾、‘团团圆圆’的冬菇等等。”章警官向记者介绍起香港团年饭美食的吉祥寓意。

　　准备这么一大桌美食是不是要耗费很长时间？一早赶来帮手准备团年饭的警嫂梁女士笑着告诉记者，只要动一动手指头，几分钟就可以搞定。“现在香港跟内地一样，比较流行网上订餐，送餐上门。各种团年饭美食都可以通过智能手机软件预订，方便快捷。”

　　章警官告诉记者，由于工作性质和近期以来社会事件的缘故，警队工作都很繁忙，加班加点是常态，休息时间很宝贵。自己亲手做一大桌团年饭很耗时间和精力，网上订餐很适合现在快节奏的生活。

　　这群警察同事大多相识或共事多年。大家喜气洋洋、兴高采烈，围席而坐，在品尝传统团年美食的同时，也在席间谈起过去一年的工作生活，期盼新年新气象，希望香港能尽快重回正轨、早日复元。

　　“作为一名一线防暴警察，过去大半年我一直在前线处理暴乱，每天至少工作12个小时，一周要上6天班。”在香港警队新界北总区刑事部工作的凌警官告诉记者，为了700多万香港市民的安定生活，3万多名香港警察奋战在止暴制乱的最前线。在7个多月高强度的工作中，压力、疲惫肯定是有的，但他和同事们感到更多的是一种责任和使命。

　　“我们夫妻两人都是警察，过去大半年真的很少见面，经常是两三个星期才能在一起吃一顿饭。”从警十多年的凌警官和章警官都表示，香港是他们出生、长大和生活的地方，看到香港遭到破坏、持续动荡真的很痛心。

　　“希望这场严重影响香港无数家庭日常生活的风波能尽快平息。新的一年，能有多点时间陪陪家人。”这是这对“80后”香港夫妻的新年愿望。

　　带队奋战在防暴一线的邓警长向记者表示，他所在的警区，除夕当天有相当多的警员不能回家吃团年饭，必须当班执勤。“过去一年，除了一些流汗、流血的记忆，也有很多温暖的瞬间。比如，有很多市民给警署送来很多礼物和卡片，给我们加油打气。在前线执法时，路过的市民会不顾暴徒的恐吓，对我们说‘阿sir，加油’。”

　　谈到新年愿望，邓警长表示，除了处理暴乱，其实警察还有很多其他职务需要执行，香港社会治安的方方面面都需要我们。“真的希望能早点雨过天晴。”

　　“过去大半年，为了尽力保护港铁设施和乘客安全，我们经常一连数日加班，有时根本预计不到什么时候能收工。”来自铁路警区的叶警长回顾过去一年时表示，做了30多年的警察，从未见过香港像去年那样暴力、混乱。

　　“虽然暴徒经常辱骂、挑衅、袭击我们，甚至还‘起底’我们的家人，但这都没有令我们退缩，反而增强了我们作为警察的使命感。”叶警长说。今年除夕，叶警长和过往多数时候一样坚守岗位，保证铁路运行的安全、顺畅。

　　“其实我跟女儿都已经习惯了，都非常支持他的工作，要是他说今年过年不当班，我们反倒会觉得有点奇怪。”叶警长的太太、从事美容管理的梁女士告诉记者，修例风波不仅让她担心丈夫上班执勤的安危，也让她对美容生意忧心忡忡。

　　“我管理的店铺基本都在经常发生游行示威的地方，很多时候都被迫关门。”梁女士告诉记者，客人差不多减少了四成，收入大幅减少。