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(中国注册营养师李园园)炒菜油容易看到，但被吸收到淀粉食物内部的脂肪往往看不到。尤其是还当主食来吃，一不小...
(北京协和医院临床营养科于康)从脂肪含量来看，常吃的肉类可以分为三个层面：猪牛羊是一个层面，鸡鸭是一个层面...
近期新型冠状病毒肺炎疫情牵动着全国人民的心，上海先后派出二支医疗队援助武汉，成为最美逆行者。作为与国家...
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：补肺气、止咳喘。推荐人群：肺气不足，咳嗽无力，虚寒的人群。材料：...
(华东理工大学食品科学与工程系刘静刘少伟)不少人认为炒栗子放糖是为了让糖渗入板栗使其变甜，其实，板栗本身就...
很多人都认为水果是好食物，吃得越多越好，营养丰富，还可补水。水果吃多了真的有益健康吗？为此，记者采访了...
一般而言，正常的怀孕周期是38~42周，早产儿则是在母亲怀孕37周前出生。早产是全球性重要课题，每年会有1500万早...
反式脂肪是尽人皆知的东西，很多人唯恐避之不及。据世界卫生组织估计，全球每年有50多万人因摄入反式脂肪而死于...
据英国《每日邮报》报道，肠道健康状况不佳的迹象都有哪些呢？便秘、腹泻、口臭、恶心、呕吐、打嗝、消化不良...
黄牛肉是温性的肉食，适合冬季食用，加入火蒜和辣椒干让菜式味道得以升华。大蒜温中健胃，经过多次的熏制后蒜...
肉桂是一种厨房里常见的香料，在过去，中医曾发现肉桂不仅是一种绝佳的调味品，而且对于心脏、大脑及神经都有...
推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：益气养阴。 推荐人群：疲倦、熬夜之人。 材料：红参15g，花胶2只，乌鸡...
